TYLKO DLA SEROJADÓW

ZIEMNIAKI ZAPIEKANE Z FETĄ – by Alicja

In Ziemniaki z fetą on 11 Grudzień 2009 at 19:23

Potrzebujesz

5dużych ziemniaków
ser Feta
duży por
30dkg wędzonego boczku
pęczek szczypiorku
1/2 litra jogurtu greek
3 ząbki czosnku
sól
pieprz

Ziemniaki ugotować w łupinkach

Sos jogurtowy

przeciśnięty czosnek wymięszać z jogurtem ,dodać pokrojony szczypiorek ,odrobine soli i pieprz ,odstawić do lodówki.

Farsz

por pokroić na kawałki, wrzucić do garnka do wrzątku na 2 minuty, odcecdzić i dać do miski. Pokrojony boczek w kostke usmażyć, przełożyć do miski z porem, dodać Fete i wszystko delikatnie wymieszać .

Każdy ziemniak przekrojć na pół, łyżeczką wydłubac 3/4 wnętrza ziemniaka. Połowe wydłubanych ziemniaków dodac do do farszu. Farszem napełniamy ziemniaki i do piekarnika 180ºC. na 30 minut.

Po wyjęciu z piekarnika polac sosem jogurtowym.

Smacznego

Alicja

PS.  To była moja obiadokolacja… A teraz czas na  CITY. :)

  1. Takie coś to lubię. :)

  2. Ech, Alicjo po takiej kuchni to faceci za Toba szaleją :)

  3. Ziemniaczki wydrążone, naładowane dobrocia – Ślinka kapie!

Dodaj komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Zmień )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Zmień )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

Follow

Otrzymuj każdy nowy wpis na swoją skrzynkę e-mail.