
Potrzebujesz
5dużych ziemniaków
ser Feta
duży por
30dkg wędzonego boczku
pęczek szczypiorku
1/2 litra jogurtu greek
3 ząbki czosnku
sól
pieprz
Ziemniaki ugotować w łupinkach
Sos jogurtowy
przeciśnięty czosnek wymięszać z jogurtem ,dodać pokrojony szczypiorek ,odrobine soli i pieprz ,odstawić do lodówki.
Farsz
por pokroić na kawałki, wrzucić do garnka do wrzątku na 2 minuty, odcecdzić i dać do miski. Pokrojony boczek w kostke usmażyć, przełożyć do miski z porem, dodać Fete i wszystko delikatnie wymieszać .
Każdy ziemniak przekrojć na pół, łyżeczką wydłubac 3/4 wnętrza ziemniaka. Połowe wydłubanych ziemniaków dodac do do farszu. Farszem napełniamy ziemniaki i do piekarnika 180ºC. na 30 minut.
Po wyjęciu z piekarnika polac sosem jogurtowym.


Smacznego
Alicja
PS. To była moja obiadokolacja… A teraz czas na CITY.





Takie coś to lubię.
Ech, Alicjo po takiej kuchni to faceci za Toba szaleją
Ziemniaczki wydrążone, naładowane dobrocia – Ślinka kapie!