Schab kroimy w plastry. Każdy kotlet rozbijamy tłuczkiem i nacieramy przyprawami. Następnie kładziemy plaster szynki, pokrojoną w słupki paprykę i plaster sera żółtego.
Zawijamy w roladkę.
Następnie każdą roladkę obtaczamy w panierce i na gorący tłuszcz. Smażymy ze wszystkich stron. Aby mięsko nie było za twarde można dać na 20 minut do nagrzanego piekarnika wówczas będą chrupiące i miękkie, a ser się roztopi zupełnie…
Smacznego
Alicja
Witold Skaczkiewicz
Ania
Alicja
Wanda
smakosz
Kliknij na obrazek
Kliknij na obrazek, że by wejść
Kliknij na obrazek
Mało w necie takich blogów.
Tam znajdziecie wszystko to co charakterystyczne dla KUCHNI ZIEMIAŃSKIEJ - dania smakowite z cudownymi przyprawami i opowieść właśnie taka, w tradycji ziemiańskiej utrzymana, wartka i barwnym językiem pisana. Bo kuchnia ziemiańska to nie tylko jedzenie, to też opowieść, to cudowna wartkość słowa.
I dlatego warto by tam zajrzeć! Polecam.
"Kamień obleczony srebrem i moimi myślami" - BIŻUTERIA Z POMYSŁEM!
Kliknij na zdjęcie aby wejść
Powiem prosto – MNIAM!
Pozdrawiam