Ciasto naleśnikowe
jedno jajko,
mąka,
mleko,
woda
sól
Wszystkie składniki wyrabiamy mikserem starając sie aby nie było zbyt gęste.
Na rozgrzaną patelnie wylewamy nieco ciasta i smażymy cienkie placki nie rumieniąc ich.
Farsz
Starty żółty ser
Pieczarki zetrzeć na tarce z grubymi oczkami,
posiekać drobno cebule
Pieczarki z cebulką usmażyć na patelni przyprawić pieprzem i solą.
Wykonanie
Na gotowe placki nakładamy usmażone pieczarki i posypujemy startym żółtym serem (proporcja dowolna zależy kto ile czego lubi) składamy w prostokąt i maczamy w jajku a następnie w bułce tartej.
Smażymy na wolnym ogniu z jednej i drugiej strony.
Smacznego
Alicja
Powiem prosto – UWIELBIAM krokiety. A to nadzienie z serem i pieczarkami już czuje jak mi się ten serek w środku stopiony cudnie rozlewa w ustach.
Świetny przepis – szybko i smacznie.
A jakby je jeszcze delikatnie polać sosem serowym? Jak taki sos zrobić?
KROKIETY to danie na którym można w kuchni pofantazjować, lądować do środka absolutnie wszystko, a danie smaczne i nietuzinkowe.
Alicjo, pycha, dzięki.
Gratulacje, takie krokiety podam mojemu kochanemu w niedzielę na obiadek, 🙂
Fantastyczna jest ta subskrypcja 🙂 Dostałam cały wpis i sobie wydrukowałam, co za wygoda. Świetny pomysł – Pozdrowienia
…Wanda dziękuje ,a krokiety koniecznie podaj z kubeczkiem czerwonego barszczu . Pozdrawiam 🙂
…Mam jeszcze jeden pomysł na krokiety ,ciasto się robi nieco inaczej,jak naleśnikowe. w przyszłym tygodniu podam ,brakuje mi tylko sera białego do szczęścia 😉
Pani Alicjo, te i tamte krokiety są wspaniałe, pani mąż ma z panią dobrze 🙂
..Marku czy mąż ma że mną dobrze ? Chyba miał i nie docenił… Lubie gotować ,piec słodkości … a za wszystkie miłe komentarze …dziękuje 😉
Jak widze krokiety obudziły mężczyznę i nie ma co sie dziwic bo smacznie wygladają.
Alicjo jesteś wspaniała
Howdy! I could have sworn I’ve been to this web site before but after looking at some of the articles I realized it’s new to me.
Anyways, I’m definitely delighted I stumbled upon it and I’ll be
book-marking it and checking back frequently!