Składniki
25 dkg masła
25 dkg twarogu
25 dkg mąki pszennej
szczypta soli
3 małe łyżeczki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą tak długo aż powstanie jednolite ciasto. odkrawamy nieduże kawałki i na stolnicy wałkujemy na okrągły, jak najcieńszy placuszek. dzielimy go na 8 trójkącików, na każdy z nich nakładamy odrobinę dzemu, konfitur bądź owoców. Ja użyłam mrożonych porzeczek. Zawijamy niewielkie rozki (zaczynamy od szerszej strony), układamy na oprószonej mąką blaszce i pieczemy w temperaturze 200 stopni az pięknie się zarumienią. Po wyjęciu z piekarnika przekładamy na talerz i jeszcze gorące posypujemy cukrem pudrem.
I zajadamy:)
Smacznego!